1 woord voor deze malbec van Zapata WAUW!!!!
Catena Malbec Argentino 2020 heeft 18 maanden op Frans eiken kunnen rijpen. Is rijk aan cassis, bramen, vanille, specerijen en zachte tannines met een fluweel zachte afdronk. Het is het verhaal van de revolutie van malbec in een fles.
De malbec druif heeft een geschiedenis van 10 eeuwen met daarin hoofdrollen voor Eleonora van Aquitanië, de druifluis (phylloxera) en de familie Catena. Eleonora van Aquitanië verplichtte de wijnboeren uit Bordeaux om in de 12e eeuw hun wijngaarden aan te planten met malbec. De druifluis verwoeste diezelfde wijngaarden in Bordeaux en de familie Catena was net als malbec een immigrant in Argentinië. Malbec Argentino rijpt 18 maanden op Frans eiken.
