Cartoixa de Montsalvat Montclàss ’17

Cartoixa de Montsalvat begon als Celler Viella de la Cartoixa in 1995 met Francesc Sanchez-Bas die de eerste jaargangen debuteerde in een tijd dat er slechts 12 andere wijnmakerijen in Priorat actief waren; dit zou snel veranderen, aangezien het werk en de visie van Albaro Palacios en Rene Barbier de regio hielpen om de wereldwijde wijnscène te bereiken. De basisprincipes van het maken van ambachtelijke wijn die representatief is voor het dramatische terroir zijn niet veranderd ondanks de indrukwekkende groei van Priorat in de afgelopen twee decennia. Voor Cartoixa de Montsalvat heeft het succes Sanches-Bas in staat gesteld om de eigendommen van het landgoed uit te breiden en alleen het beste talent en expertise in zowel wijngaard als wijnmakerij op te nemen. Absolute topwijnen!