bollinger special cuvée brut NV 1,5l NV

Champagne op basis van de 3 klassieke druiven met voornamelijk pinot noir. Chardonnay tekent voor 25% van de blend en de meunier voor 15%. De speciale cuvée is het resultaat van een nauwkeurige assemblage van verschillende oogsten, maar vooral van reservewijnen, die hem tot een referentiepunt van de stijl Bollinger maken. Dit resulteert in een zeer rijke champagne met een goede structuur en lengte. Een intens gouden kleur met zeer fijne belletjes. Complexe aroma’s van rijp fruit en kruiden met tonen van gestoofd fruit, brioche en specerijen. Een subtiele combinatie van structuur, lengte en levendigheid in de mond.