De Valbianchèra Barbera d’Alba is een 100% Barbera. De wijnstokken zijn meer dan 80 jaar oud en liggen op een hoogte van 350 meter. Het zijn klei-kalkhoudenden bodems. Dit pareltje heeft een prachtige neus van zwarte kersen en pruimen, geaccentueerd met een vleugje sandelhout, kruiden en peper. De smaak is vol met veel rood en zwart fruit en een lichte kruidigheid. De afdronk is lang en delicaat, geaccentueerd door een verfrissende zuurgraad. Deze Valbianchèra rijpt 18 maanden op licht getoaste Franse barriques.
De familie Almondo heeft al meer dan 600 jaar haar oorsprong in Montà, in het hart van de beste Arneis wijngaarden. Historisch gezien was wijn slechts een van de vele gewassen bij Almondo. Maar vanaf 1980 richtte de zoon, Domenico Almondo, zich enkel nog op het produceren van wijnen van de hoogste kwaliteit. Dit was het begin van een succesverhaal. Hun Arneis wijnen worden door velen beschouwd als de beste witte wijnen van Piemonte en worden geserveerd in toprestaurants.
Wijnhuis Giovanni Almondo beschikt over circa 15 hectare wijngaarden. Deze worden met passie beheerd door Domenico en zijn echtgenote. En natuurlijk ook met zijn 2 ambitieuze zonen. Familie-Power bij uitstek dus! Almondo is een Arneis topper, zijn strakke, mineralige en fruitige witte wijnen laten niemand onberoerd.
