Intense aroma’s van bloemen, bosbessen en vanille toetsen van zijn rijping van 5 maanden op eiken houten vaten.
Deze roble is voor iedereen en voor altijd maar die toch al die finesse zoeken van een topwijn. Fris en levendig, tegelijkertijd compleet en vol energie. Met een duidelijke, sympathieke en solide persoonlijkheid, zoals mensen die recht vooruit kijken en elkaar aardig vinden. Met de corpulente structuur die is geboren uit onze continentale landen, en met een grote vitale uitdrukking. Een open wijn, vriendelijk, aangenaam in de mond.
In de vijftiende eeuw verkregen de aalmoezeniers van Pedrosa de Duero, in de Burgos Ribera, verschillende wijngaarden als betaling voor tienden, missen en gebeden. In de loop van de tijd werd dat eigendom een van de meest erkende “betalingen” in de stad. Een authentiek juweel van de lokale wijnbouw, dat de buren doopten met een naam die rechtstreeks verband houdt met zijn oorsprong.
Van de Manvirgo-helling tot de serene loop van de Duero, het meest erkende gebied van de appellatie. Een constellatie van inheemse wijngaardpercelen op het platteland van Pedrosa, op de Mambrilla-heuvels, op de hellingen van La Horra en Gumiel. Dit is onze oorsprong, dit is onze Ribera.
