Marta Maté ’19

22.00

Wijnhuis Marta Maté
Wijnregio Ribera Del Duero
Oogstjaar 2019
Samenstelling 100% Tempranillo
Vivino Score 4.0
Te Drinken 2019-2035
Te Drinken bij Rood Vlees,Kazen,Gegrild vlees,Pasta
Afname Per fles-Per 6 flessen
Levertermijn 1-2 Kalenderdagen
Artikelnummer

Beschikbaar via nabestelling

Categorie:

Begin dit jaar publiceerde Master in Wine Tim Atkin zijn zeer uitgebreide Ribera del Duero rapport inclusief top 100 met proefnotities. Er scoorden 11 wijnen 97 punten of meer waaronder 3 wijnen van Vega Sicilia en de Dominio de Pingus. Prijsniveau van deze wijnen 140-1100 euro per fles. Ook deze Marta Maté staat in de top 10 van dit rapport!

De druiven van deze schitterende Marta Maté is een combinatie van 2 topwijngaarden: een van oude wijnstokken in Tubilla del Lago en een biologische wijngaard in Gumiel de Mercado op een hoogte van 930 m. De wortels van de wijnstokken moeten hier hun weg graven in de leisteen -en kleibodems. Er wordt zo natuurlijk mogelijk gewerkt waarbij de cyclussen van de maan worden gevolgd.

Er wordt handmatig geoogst in kleine kistjes, gevolgd door een strenge selectie. De fermentatie gebeurti in inox tanks. Deze wijn rijpt gedurende 14 maanden in Franse eiken vaten (300l). De productie van deze Marta Maté is beperkt tot 13.000 flessen.

In het glas verschijnt een intense dichte donkerrode kleur. De neus is zeer expressief en complex met aroma’s van bloemen en zwart fruit die mooi harmonizeren met hints van vijgen, gedroogde pruimen en kruidigheid van hout. In de mond is deze topper lekker stevig en fluwelig. Heerlijke lange afdronk. Een Ribera del Duero met een personal touch.

Tim Atkin: 97 Punten

Wijnhuis Marta Maté is één van de spannendste projecten van de laatste 10 jaren in de regio Ribera del Duero. Dit jonge wijnbedrijf is pas in 2012 gestart. De drijvende krachten zijn Marta Castrillo en haar partner César Maté. Marta Maté is zeer interessant omdat de ligging van de wijngaarden zich bevinden in het uiterste noordoosten van de D.O. Ribera del Duero. Dit op een hoogte van 900m boven zeeniveau en hierdoor beduidend koeler dan het overgrote deel van de Ribera de Duero. Een klein perceel is biologisch gecertificeerd. De overige percelen zijn in de overgangsfase naar een biologische wijnbouw.  Momenteel worden op een oppervlakte van ca. 30 ha. ; 65.000 geproduceerd.