Mediterraan in hart en nieren. Gin Mare koppelt vier ongewone zuiderse ingrediënten– arbequina-olijven, basilicum, rozemarijn en tijm aan de klassieke botanicals jeneverbes, koriander, kardemom en citrusfruit. De gin wordt in oplages van 250 liter gestookt in een achttiende-eeuwse kapel. Vroeger stond de kapel op het strand en gingen de vissers er bidden. Gin Mare verplaatste de kapel en bouwde ze steen voor steen weer op. De distilleerderij is gevestigd in een vissersdorp aan de Costa Dorada, op 50 kilometer van Barcelona. De trots van de streek is de kleine, bijzonder olierijke en smakelijke arbequina-olijf.
Smaak:
Botanicals: Arbequina olijfolie, rozemarijn, basilicum en tijm
42,7 %
