De wijngaarden van deze Roero Nebbiolo liggen op een hoogte van 320 meter op zand -en kleibodems. De kleur is intens robijnrood. In de neus herkennen we aroma’s van bloemen, rijpe kersen en frambozen, zoethout en tabak. In de mond verfrissend met een aangename zachtheid en een goede structuur. Zeer elegant allemaal. Perfect bij rood vlees, wild, pasta met truffel. Deze Roero Nebbiolo rijpt 18 maanden op grote Slavonische eiken vaten.
De familie Almondo heeft al meer dan 600 jaar haar oorsprong in Montà, in het hart van de beste Arneis wijngaarden. Historisch gezien was wijn slechts een van de vele gewassen bij Almondo. Maar vanaf 1980 richtte de zoon, Domenico Almondo, zich enkel nog op het produceren van wijnen van de hoogste kwaliteit. Dit was het begin van een succesverhaal. Hun Arneis wijnen worden door velen beschouwd als de beste witte wijnen van Piemonte en worden geserveerd in toprestaurants.
Wijnhuis Giovanni Almondo beschikt over circa 15 hectare wijngaarden. Deze worden met passie beheerd door Domenico en zijn echtgenote. En natuurlijk ook met zijn 2 ambitieuze zonen. Familie-Power bij uitstek dus! Almondo is een Arneis topper, zijn strakke, mineralige en fruitige witte wijnen laten niemand onberoerd.
