Daniël Bouland, eigenaar van Domaine Bouland, wordt gezien als één van de beste wijnmakers in Morgon. Hij bezit een aantal wijngaarden met zeer oude gamay stokken in Douby, Côte de Py en Delys en een aantal percelen in Chiroubles en Côte de Brouilly. In totaal iets minder dan 7 hectare. Daniël heeft een deel van de wijngaarden zelf aangeplant tussen 1985 en 1987 en een klein deel stamt nog uit 1926. Dit maakt het onmogelijk om de wijngaarden te bewerken met een tractor en daarom doet hij alles handmatig.
