Pasqua 11 Minutes Rosato’22

“11 minutes”. In elf minuten brengt de tractor de geplukte druiven naar de wijnkelder. In 11 minuten worden de druiven zacht geperst en 11 minuten blijven de druivenschillen in contact met de most. Hierdoor heeft deze prachtige rosé de lichte kleur te danken. De druiven van deze wijn zijn ten zuiden van het Gardameer afkomstig. Hier is het erfgoed van de Romeinse dichter Catullus diep geworteld. Eén van zijn bekendste gedichten is Odi et Amo. Deze is te vinden op het etiket en omcirkelt het portret van Lesbia, de geliefde en muze van van Catullus. Met een betoverende fles is 11 Minutes Rosé Pasqua een echte topper!