Domaine Nathalie et Gilles Fevre Fourchaume Chablis 1er Cru ’18

27.00

Wijnhuis Domaine Nathalie et Gilles Fevre
Wijnregio Chablis
Oogstjaar 2018
Samenstelling 100% Chardonnay
Vivino Score 4.1
Te Drinken 2019-2030
Te Drinken bij Salades,Wit Vlees
Afname Per fles-Per 6 flessen
Levertermijn 1-2 Kalenderdagen
Artikelnummer
Categorie:

De voorouders van Nathalie en Gilles Fèvre zijn al sinds de 19° eeuw actief in de wijncultuur. De huidige wijngaard is de vrucht van het werk van vier generaties. Deze familiale uitbating beschikt thans over 48 ha wijngaarden. De Chablis-wijnen zijn afkomstig van percelen gesitueerd in het dorpje Fontenay-près-Chablis. De ondergrond bestaat uit kalkgronden die een beperkt rendement toelaten met prachtige kwaliteitswijnen tot gevolg. De meeste druivenstokken zijn tussen 15 en 20 jaar oud. Vanaf 2005 worden ook druiven geoogst van druivenstokken van minstens 40 jaar oud.