Deze Brandini Barbera d’Alba superiore is de expressie van concentratie. Een ondoordringbare violette kleur en een omhullende sensatie in de mond. Zijn karakteristieke zuurgraad wordt in evenwicht gehouden door de rijping op eiken vaten. Spontane gisting in roestvrijstalen tanks. Gevolgd door de rijping gedurende 12 maanden in grote vaten alvorens te bottelen. De kleur van deze Brandini Barbera is robijnrood met paarsachtige highlights. In de neus een vineus aroma met tonen van specerijen en zoethout. In de mond intens met een uitzonderlijke structuur en elegantie, met hints van cacao en zoethout.
Het relatief jonge wijnbedrijf Agricola Brandini ligt in het plaatsje La Morra in Piemonte en wordt sinds de start in 2007 geleid door de zussen Giovanna en Serena Bagnasco. Zij kiezen duidelijk voor biologische landbouw. De duurzame filosofie om de grond in een betere situatie achter te laten dan hoe die was bij de start van hun project, is voor hun eerder een levenswijze dan een productieproces. Agricola Brandini bezit 18 hectare wijngaarden in de buurt van La Morra, Serralunga d’Alba en Monforte d’Alba. M.a.w. in het hart van de beroemde Barolo appellatie. In 10 jaar tijd heeft Agricola Brandini de top weten te bereiken met Tre Bicchieri awards in de alomgekende Gambero Rosso gids en tal van internationale hoge scores.
