Viña Aquitania Sol de Sol Chardonnay ’19

23.00

Wijnhuis Viña Aquitania
Wijnregio Malleco Valley
Oogstjaar 2019
Samenstelling 100% chardonnay
Vivino Score 4.1
Te Drinken 2019-2035
Te Drinken bij Vis,Pasta
Afname Per fles-Per 6 flessen
Levertermijn 1-2 Kalenderdagen
Artikelnummer
Categorie:

Helder gele kleur. Intense aroma’s van citroenfruit, gegrilde hazelnoot met een minerale toets. In de mond, grote variëteit fruit intensiteit versterkt door uitstekende zuurgraad. De afdronk blijft hangen met minerale en fruitige tonen vermengd met hints van Frans eiken. De balans tussen alcohol en zuurgraad is indrukwekkend en geeft deze wijn een frisheid, een lengte en een verouderingspotentieel dat niet vaak voorkomt in witte Chileense wijnen.

Het project van Bruno Prats(Cos d’Estournel), Paul Pontallier (CEO van Chateau Margaux tot zijn overlijden in 2016) en Ghislain de Montgolfier (voorzitter van Bollinger )
Geen jammy Chileense karakters maar fraîcheur, structuur en aciditeit door de hoogte in Alto Maipo voor de Cabernet Sauvignon en de koelte in Malleco voor Chardonnay