Torre dei Beati Cocciapazza Montepulciano d’Abruzzo

23.00

Wijnhuis Torre Dei Biati
Wijnregio Toscane
Oogstjaar 2017
Samenstelling 100% Montepulciano
Vivino Score 4.0
Te Drinken 2020-2035
Te Drinken bij Pasta,rood vlees
Afname Per fles-Per 6 flessen
Levertermijn 1-2 Kalenderdagen
Artikelnummer
Categorie:

De Montepulciano d’Abruzzo Cocciapazza van Torre dei Beati heeft een zeer intense en geconcentreerde robijnrode kleur. De neus opent met karakteristieke tonen van rood fruit, in perfecte balans met tonen van zwarte peper, zoethout, chocolade en tabak. In de mond is het gestructureerd en vol, met soepele tannines en een aangenaam lange en aanhoudende afdronk.

Deze wijn is biologisch en niet biodynamisch, Fausto besteedt echter bijzondere aandacht aan zijn wijnstokken en de verschillende biologische aanpassingen die hij toevoegt om mooie wijnstokken en daarna mooie druiven te garanderen. Hij controleert de opbrengsten om kwaliteit te garanderen in plaats van kwantiteit.