Tocco Capostazione Montepulciano d’Abruzzo ’20

11.00

Wijnhuis Tocco
Wijnregio Abruzzo
Oogstjaar 2020
Samenstelling Montepulciano d’Abruzzo
Vivino Score 3.8
Te Drinken 2020-2028
Te Drinken bij Pasta,rood vlees
Afname Per fles-Per 6 flessen
Levertermijn 1-2 Kalenderdagen
Artikelnummer

Beschikbaar via nabestelling

Categorie:

Nieuw in het assortiment beschikbaar vanaf 15/01

robijnrood met violette reflecties met een intense fruitige geur met toetsen van rijp rood fruit, vol van smaak zacht en aanhoudend met delicate tannines.

De druiven worden na zorgvuldige selectie ontsteeld en gekneusd, de schillen blijven ongeveer 10 dagen in contact met de most met hun eigen inheemse gisten bij een constante temperatuur van 25/28°C. Na de alcoholische gisting worden de schillen van de wijn gescheiden en laat men de wijn 4-6 maanden rijpen in stalen tanks/recipiënten.