Emilio Moro Malleolus de Valerramiro’15

87.00

Wijnhuis Emilio Moro
Wijnregio Ribera Del Duero
Oogstjaar 2015
Samenstelling Tempranillo
Vivino Score 4.6
Te Drinken 2019-2035
Te Drinken bij Gegrild rood vlees,Gegrild gevogelte,bbq,kaas
Afname Per fles-Per 6 flessen
Levertermijn 1-2 Kalenderdagen
Artikelnummer 340020
Categorie:

In de Valderramiro bevinden zich 4 hectare met de oudste stokken van deze winery tot 85 jaar oud die exclusief voor deze cuvée werden gebruikt. Bovendien fermenteerde de wijn in (nieuwe) Amerikaanse eik en werd nog eens 18 maanden in (nieuwe) Franse ‘barricas’ opgevoed. Met als resultaat een wijn die nog lang kan ouderen. Briljant kersenrood, heel veel rijp fruit aan de neus (zwarte kers), mokka en een hint van fumé eik. In de smaak rijp, geconcentreerd en fluwelig, met o.a. chocolade, bosbes en mineralen. Deze favoriete wijn van de koning van Spanje wordt veelvuldig geserveerd bij feestelijke diners van het koninklijke huis. De wijn heeft 95 punten en de Gold Medal gekregen van Decanter en 95/100 Penin punten. Van de 2015 jaargang zijn slechts 7300 flessen gemaakt. Sublieme elegantie ten top is de beste beschrijving.