Jordan Wines Cobblers Hill ‘ 16

34.00

Wijnhuis Jordan Wines
Wijnregio Stellenbosch
Oogstjaar 2016
Samenstelling 60% cabernet sauvignon, 30% merlot en 10% cabernet franc.
Vivino Score 4.2
Te Drinken 2020-2030
Te Drinken bij Lam,Steak,Gegrild gevogelte,bbq
Afname Per fles-Per 6 flessen
Levertermijn 1-2 dagen
Artikelnummer 1.7.27.000
Categorie:

De wijn geeft een prachtig voorbeeld van wat er in Stellenbosch mogelijk is aan expressieve terroirwijnen van granietbodem. De trossen geven kleine bessen vol zeer geconcentreerd fruit. De wijn wordt gevormd in een zorgvuldige blend, die elk jaar de kwaliteit van de oogst volgt. De wijn is opgebouwd uit gemiddeld 60% cabernet sauvignon, 30% merlot en 10% cabernet franc. Nog voor het fruit zijn er aroma’s van bitterzoete donkere chocolade. Dan zwarte kersen en cassis, met weelderig zwarte bessenfruit, en hints van mint en geroosterde vanille. Cobblers is een grote, mondvullende wijn, met lagen rijpe tannines. Harmonisch en gastronomisch. 24 maanden rijping op eik.