Neus: Intensief, zeer subtiel veenachtig sherrycomplex (bousinage), tonen van karamel en gedroogd fruit. Verbrande karamel.
Smaak: Rijk en vrij krachtig, goed uitgebalanceerd tussen tonen van sherry, druif, wijn en zoetheid, kruidige, moutige noten. Vet.
Afdronk: Lang in de mond, prachtige tonen van sherry, eiken, zoetheid, zeer gedistingeerd. Een beetje oranje aan het eind.
