Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards ’18

39.00

Wijnhuis Famille Perrin
Wijnregio Côtes de Rhône
Oogstjaar 2018
Samenstelling Grenache,Syrah,Mourvedre
Vivino Score 4.1
Te Drinken 2020-2040
Te Drinken bij Gegril Vlees,Rood Vlees,Gegrilde kip,Pasta
Afname Per fles-Per 6 flessen
Levertermijn 1-2 Kalenderdagen
Artikelnummer
Categorie:

Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Rouge komt van een 2,5 hectare groot perceel dat gelegen is bij de ruïnes van het historische Pauselijk paleis in Châteauneuf du Pape. Na de manuele oogst van de Grenache, Mourvèdre en Syrah worden de druiven geselecteerd, ontsteeld en gevinifieerd. Na de persing wordt de jonge wijn overgestoken op grote houten foeders om hierin de malolactische vergisting en de rijping te ondergaan. Na 12 maanden wordt de wijn geklaard, zeer licht gefilterd en gebotteld. Dit alles volgens de duurzaame en duurzaame voorschriften.