Château de Terrefort-Quancard Bordeaux Supérieur ’16

10.30

Wijnhuis Château de Terrefort-Quancard
Wijnregio Medoc
Oogstjaar 2016
Samenstelling Merlot, Cabernet franc
Vivino Score 3.9
Te Drinken 2020-2035
Te Drinken bij Gegrild rood vlees,Gegrild gevogelte,kaas
Afname Per fles-Per 6 flessen kist
Levertermijn 1-2 Kalenderdagen
Artikelnummer 1.7.33.042
Categorieën: ,

Fluweelzacht in de mond maar met heel wat densiteit. Krokant fruit mooi ondersteund door discrete tannines.

Château de Terrefort-Quancard is zeer oud. Een deel van het kasteel werd opgetrokken in de 16e Eeuw. Gelegen op het hoogste punt van de heuvelrug van de gemeente Cubzac-les-Ponts (20 km ten noord-oosten van Bordeaux), kijkt het neer op de Dordogne. Gelegen tussen les Côtes de Bourg en les Côtes de Fronsac en doorkruist door de 45ste breedtegraad, genieten de wijngaarden van een uitzonderlijk micro klimaat.

Het kasteel heeft 61ha wijngaarden en de bodem bestaat hoofdzakelijk uit kalksteen verrijkt met alluviale afzettingen.

De componenten worden apart gevinifieerd. Gisting gebeurt bij constante temperatuur in roestvrijstalen tanks. Na de gisting wordt de wijn geassembleerd en rijpt gedurende 8 maanden in nieuwe eiken vaten