Antinori Tenuta Tignanello Solaia ’17

290.00

Wijnhuis Antinori
Wijnregio Chianti Classico
Oogstjaar 2017
Samenstelling cabernet sauvignon,Sangiovese,Cabernet Franc
Vivino Score 4.6
Te Drinken 2020-2045
Te Drinken bij Pasta,rood vlees
Afname Per fles-Per 6 flessen
Levertermijn 1-2 Kalenderdagen
Artikelnummer
Categorie:

De Tenuta Tignanello Solaia is één van de beste rode wijnen van Italië. Zo is het gewoon en niet anders ! Deze “Super Tuscan”  is de ultieme perfectie in één  en heeft alles in zich dat je van een rode wijn kan wensen! Extreem complex, verfijnd en elegant. De wijn wordt gemaakt van 75% Cabernet Sauvignon met 20% Sangiovese en 5% Cabernet Franc. Het zonnigste deel van de heuvel van de Tignanello is de thuisbasis van de Solaia-wijngaard. De allerbeste druiven van de allerbeste wijngaard. De rest is passie, de grootste zorg en onderzoek.

De Marchesi Antinori 2017 Solaia biedt een unieke bloemige persoonlijkheid met wilde roos en sering die als een verrassing komt, vooral als je het robuustere en weelderigere donkere fruit verwacht dat bij deze vintage hoort. De aroma’s zijn absoluut verlicht. Gedroogde of geperste bloemen gaan over in kersen, bosbessen, wat gebraden rood vlees  en een licht vleugje kaneel. Onze indruk is dat het droge extract van de eik uiteindelijk een grotere rol speelt in het algehele smaakprofiel, terwijl de rode vruchtkern toch behouden blijft. De wijn is zeer toegankelijk en verteerbaar qua mondgevoel. Houdbaarheid in uw kelder of klimaatkast tot 2040 !  Dit is een wijn voor speciale momenten met passende Italiaanse gerechten zoals bijvoorbeeld Osso Buco, Filetto di Manzo en Steak Fiorentina.